Canbeyli Tarım

Yerel tarım birikimini çağdaş üretim ve uzun vadeli toprak sorumluluğuyla buluşturan yaklaşım.

TEZ

100.000 fıstık ağacına, toprağı gelecek kuşağa daha sağlıklı bırakma sözüyle bakarız.

01YETKİNLİKLER

Ne yaparız.

Bahçe ve toprak yönetimi

Toprak ve yaprak analizine göre gübreleme, yıllık budama ve uzun vadeli bahçe bakımı.

Su yönetimi

Damla sulama ve toprak nem takibiyle ihtiyaç kadar su; yağmur suyu hasadıyla desteklenen program.

Entegre zararlı yönetimi

Biyolojik mücadele, feromon tuzakları ve zararlı eşiği izleme; ilaçlama yalnızca gerektiğinde ve kontrollü.

Hasat ve işleme

Eylül-Ekim hasadı; yıkama, kurutma, soyma, optik sınıflandırma ve paketleme aynı disiplin zincirinde.

Toptan satış ve ihracat

İç ve kabuklu Antep fıstığında toptan alıcılar ve gıda sanayisi için tedarik; numune gönderimiyle başlayan süreç.

02FARK

Neden Canbeyli.

Standart deneyim

Kalite, yalnızca hasat ayında konuşulur.

Sulama alışkanlıkla yapılır.

Hasat sonrası tek tip işlem görür.

Toprak bir üretim girdisidir.

Canbeyli yaklaşımı

Kalite; toprak analizi, budama ve sulama takvimiyle yıl boyu inşa edilir.

Damla sulama ve nem takibiyle ihtiyaç kadar su verilir.

Yıkama, kurutma, optik sınıflandırma ve paketleme ayrı disiplinlerdir.

Toprak, nesiller arası bir emanettir.

0
Dönüm üretim arazisi: 0
Fıstık ağacı: 0
Ürün grubu: iç, kabuklu, yan ürünler

03YAKLAŞIM

Nasıl çalışırız.

Genel Bakış

Canbeyli Tarım, Şanlıurfa Bozova ve çevresindeki 5.000 dönüm arazide 100.000 fıstık ağacıyla Antep fıstığı üretimi yapmaktadır. Bölgenin toprak hafızasını, çağdaş üretim bilgisiyle buluştururuz.

Ürünün kalitesini yalnızca hasat anında değil; toprak sağlığı, bakım disiplini, doğru zamanlama ve hasat sonrası süreçlerin bütünü içinde ele alırız. Bu yüzden bahçedeki yıl, hasatla değil analizle başlar.

Yetiştirme Sürecimiz

Toprak hazırlığı — Toprak analizi, organik gübreleme ve toprak işleme ile sezon temeli atılır.
Dikim — Aşılı fıstık fidanları, 7x7 metre dikim mesafesi ve damla sulama altyapısıyla bahçeye kavuşur.
Bakım — Yıllık budama; toprak ve yaprak analizine göre gübreleme; entegre mücadeleyle zararlı takibi.
Hasat — Eylül-Ekim döneminde, ürün olgunluğu ve saha organizasyonu birlikte gözetilerek sarsıcıyla hasat; ürün bekletilmeden işlemeye alınır.
İşleme — Yıkama, kurutma, soyma, optik sınıflandırma ve paketleme; her aşamada ürün niteliği korunur.

Yetkinliklerimiz

Bahçe ve toprak yönetimi — Toprağın yapısını ve bitkinin dönemsel ihtiyaçlarını dikkate alan uzun vadeli bakım.
Üretim takibi — Bakım, sulama ve bitki sağlığı kararlarını düzenli gözlemle destekleyen süreç.
Hasat yönetimi — Eylül-Ekim döneminde, ürün olgunluğu ve saha organizasyonunu birlikte gözeten zamanlama.
Hasat sonrası kalite — Yıkama, kurutma, ayıklama, sınıflandırma ve paketleme aşamalarında ürün niteliğini koruyan uygulamalar.
Toptan satış — İç ve kabuklu Antep fıstığında toptan alıcılar ve gıda sanayisi için tedarik; pasta ve çikolata sanayisine fıstık içi, yan ürün olarak fıstık ezmesi.

Sürdürülebilir Tarım

Su yönetimi — Damla sulama ve toprak nem takibiyle ölçülü su kullanımı.
Entegre zararlı yönetimi — Biyolojik mücadele, feromon tuzakları ve zararlı eşiği izleme.
Toprak sağlığı — Organik madde artırımı ve ölçülü gübreleme.
Biyolojik çeşitlilik — Arıcılık ve faydalı böcek popülasyonlarının korunması.

Çalışma Yaklaşımımız

Toprak bir üretim girdisi değil, nesiller arası bir emanettir. Su yönetimi, toprak sağlığı ve bahçe ömrü; günlük bakım kararlarından hasat planına kadar aynı üretim yaklaşımının parçalarıdır. Toptan alım talepleri; ürün, miktar, kalite beklentisi ve teslim dönemi bilgileriyle iletişim formu üzerinden tarım ekibimize iletilebilir; süreç numune gönderimiyle başlar.